火爆网络，一尝就让人念念不忘的咸蛋黄饼干

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金奇香咸蛋黄
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风靡网络的咸蛋黄饼干，以其特别的咸香口味虏获了一大堆粉丝，不甜不腻，口感酥脆。特别是刚出炉的时候，那口感简直棒呆了。

饼干的用料

金奇香咸蛋黄 8个 中筋面粉 200克
低筋面粉 100克 黄油 100克
糖 40克 奶粉 20克
牛奶 30克 鲜鸡蛋 1个

饼干的做法

火爆网络，一尝就让人念念不忘的咸蛋黄饼干的做法图解1

步骤1

200克中筋面粉过筛，加入糖、奶粉，稍微搅拌。
火爆网络，一尝就让人念念不忘的咸蛋黄饼干的做法图解2

步骤2

加入70克融化的黄油、牛奶、鸡蛋液，搅拌均匀。
火爆网络，一尝就让人念念不忘的咸蛋黄饼干的做法图解3

步骤3

咸蛋黄蒸熟碾碎备用。
火爆网络，一尝就让人念念不忘的咸蛋黄饼干的做法图解4

步骤4

100克低筋面粉过筛，加入咸蛋黄碎，30克融化的黄油，搅拌均匀。
火爆网络，一尝就让人念念不忘的咸蛋黄饼干的做法图解5

步骤5

将咸蛋黄面团放在白面团上面，包起来。
火爆网络，一尝就让人念念不忘的咸蛋黄饼干的做法图解6

步骤6

将面团折擀平，折三折再擀平,再次折三折擀平。
火爆网络，一尝就让人念念不忘的咸蛋黄饼干的做法图解7

步骤7

慢慢将面团擀至薄薄的长方形，撒上白砂糖，用叉子叉出小洞洞，切掉边缘，分成大小差不多的长方形。
火爆网络，一尝就让人念念不忘的咸蛋黄饼干的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱，160度烤15-20分钟。

饼干的烹饪技巧

1、具体烘烤温准以自家烤箱脾气为准。 2、做好的饼干建议1周内食用完毕。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-05

©本菜谱的做法由 金奇香咸蛋黄 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 零食 饼干 一家三口 下午茶

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