蛋皮泡菜金枪鱼饭团

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蛋皮泡菜金枪鱼饭团的用料

鸡蛋 1个 淀粉 5g左右
水 5g左右 杂粮饭或米饭 适量
泡菜 40～50g 金枪鱼罐头 50g
蔬菜粒 适量 盐 番茄酱 辣椒酱 适量

蛋皮泡菜金枪鱼饭团的做法

#做道懒人菜，轻松享假期#蛋皮泡菜金枪鱼饭团的做法图解1

步骤1

鸡蛋加适量盐、淀粉和水打散。热锅少油倒入蛋液摊成薄薄的鸡蛋皮。
#做道懒人菜，轻松享假期#蛋皮泡菜金枪鱼饭团的做法图解2

步骤2

杂粮饭或者米饭加少量盐、番茄酱和辣酱调味。蛋皮下面放张保鲜膜，一半饭平铺在蛋皮中间，铺成大概的圆形就好，不用像图中这样规整。
#做道懒人菜，轻松享假期#蛋皮泡菜金枪鱼饭团的做法图解3

步骤3

金枪鱼杂碎和蔬菜粒、泡菜拌匀，尝尝味道太淡加点盐、番茄酱和辣酱。蔬菜按自己喜好放，我用的速冻蔬菜粒肏下水就可以吃了，比较方便。
#做道懒人菜，轻松享假期#蛋皮泡菜金枪鱼饭团的做法图解4

步骤4

再用另一半米饭盖到上面
#做道懒人菜，轻松享假期#蛋皮泡菜金枪鱼饭团的做法图解5

步骤5

蛋皮向中间包好，用保鲜膜裹紧。不用做方形太软了定不了形状，直接做圆形就好。
#做道懒人菜，轻松享假期#蛋皮泡菜金枪鱼饭团的做法图解6

步骤6

对半切开
#做道懒人菜，轻松享假期#蛋皮泡菜金枪鱼饭团的做法图解7

步骤7

出游便当，比便利店卖的好吃。

蛋皮泡菜金枪鱼饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-06

©本菜谱的做法由 夏日凉橙 编写，未经授权不得转载

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