蔓越莓饼干

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回归简单的蔓越莓饼干，不需要打发黄油快手又好吃哦…… 配方量为U型或者小吉饼干模具一条量

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 200克 鸡蛋液(打散的全蛋) 35克
黄油 110克 糖粉 65克
蔓越莓干 55克 盐 1克

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油切小块软化
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

蔓越莓干切碎备用
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

黄油软化至用刮刀能轻轻拌开
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

加入全蛋液拌匀
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

加入切碎的蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

筛入糖粉和盐
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

筛入低筋面粉
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

混合成无干粉的面团
蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

把面团装入铺有油纸的模具里压紧压实 放入冰箱冷冻45分钟定型
蔓越莓饼干的做法图解11

步骤11

取出冷冻好的饼干
蔓越莓饼干的做法图解12

步骤12

切成小块摆入烤盘里
蔓越莓饼干的做法图解13

步骤13

放入预热好的烤箱中层160度上下火烤20分钟
蔓越莓饼干的做法图解14

步骤14

出炉咯
蔓越莓饼干的做法图解15

步骤15

等彻底凉透就变酥啦
蔓越莓饼干的做法图解16

步骤16

酸酸甜甜的蔓越莓饼干完成
蔓越莓饼干的做法图解17

步骤17

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蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-07

©本菜谱的做法由 泣哥儿的厨房故事 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 电器 饼干 烤 烘焙

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