快速手撕包菜

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自己种的包菜，放冰箱冷藏，一天炒一盘，而且全素，放了些孜然，味道独特，可以试一试

手撕包菜的用料

包菜 一颗 洋葱 适量
蒜头 2粒 生抽 2勺
白糖 适量 盐巴 少许
孜然粉 一点点

手撕包菜的做法

快速手撕包菜的做法图解1

步骤1

准备材料
快速手撕包菜的做法图解2

步骤2

包菜用手掰开一片片，再清洗干净，掰小块，手撕包菜要好吃，千万不要用刀切
快速手撕包菜的做法图解3

步骤3

洋葱洗干净切小块，蒜头去皮切小粒
快速手撕包菜的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量油，把洋葱蒜头倒进去煸香
快速手撕包菜的做法图解5

步骤5

再把包菜倒进去翻炒
快速手撕包菜的做法图解6

步骤6

翻炒到包菜变软，把生抽倒进去
快速手撕包菜的做法图解7

步骤7

再放适量白糖提鲜
快速手撕包菜的做法图解8

步骤8

我炒包菜有放一点孜然粉，大家根据口味酌量添加，有的人不喜欢就不要放，因为生抽有咸味，根据自己口味选择放盐巴，我这里盐巴有放了一小戳（拇指和食指抓起来的那一点）以后翻炒均匀就可以出锅了
快速手撕包菜的做法图解9

步骤9

出锅

手撕包菜的烹饪技巧

手撕包菜要好吃，千万不要用刀切 我炒包菜有放一点孜然粉，大家根据口味酌量添加，有的人不喜欢就不要放，因为生抽有咸味，根据自己口味选择放盐巴，我这里盐巴有放了一小戳（拇指和食指抓起来的那一点）以后翻炒均匀就可以出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-08

©本菜谱的做法由 肉肉烧 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 晚餐 炒 午餐

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