海鲜炒面

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林水水
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蛤蜊可以换成自己喜欢的各种海鲜，比如虾仁，虾干，墨鱼，蟹柳等等，因为家里还剩下一些蛤蜊干，所以就拿这个做为炒面辅料喽

海鲜炒面的用料

蛤蜊肉 适量 青菜 100g
盐 一点 挂面 200g
芝麻油 2勺

海鲜炒面的做法

海鲜炒面的做法图解1

步骤1

锅中入水煮沸，放入挂面，煮到七成熟
海鲜炒面的做法图解2

步骤2

青菜洗净切碎，蛤蜊肉洗净
海鲜炒面的做法图解3

步骤3

把煮好的面条放入冷水中浸泡
海鲜炒面的做法图解4

步骤4

平底锅放油，放入蛤蜊和青菜翻炒至熟
海鲜炒面的做法图解5

步骤5

把过水了的面条放入炒好的食材里翻拌，加盐及少许鸡精
海鲜炒面的做法图解6

步骤6

出锅！鲜美快手，perfect！

海鲜炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-08

©本菜谱的做法由 林水水 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 咸 香 炒锅 锅具

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