蔓越莓山药鸡蛋糕

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酸酸甜甜的口味，既能放点心又能当主食，非常适合宝贝吃！配上一份代搭配了水果或麦片的酸奶，就是一份完美宝宝餐啦！

蔓越莓山药鸡蛋糕的用料

铁棍淮山 1根(约265克) 砂糖 15克
蔓越莓干 适量 普通面粉 15克
鸡蛋 2个 清水 50毫升

蔓越莓山药鸡蛋糕的做法

蔓越莓山药鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材和工具如图~
蔓越莓山药鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

淮山去皮切薄片。
蔓越莓山药鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

BB母婴煲内胆加清水放入锅中。
蔓越莓山药鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

切好的淮山放入蒸釜。
蔓越莓山药鸡蛋糕的做法图解5

步骤5

BB煲选择营养蒸功能键蒸熟后取出放凉。
蔓越莓山药鸡蛋糕的做法图解6

步骤6

淮山全部放入料理杯中，敲入鸡蛋、白糖和清水。
蔓越莓山药鸡蛋糕的做法图解7

步骤7

在料理机上搅打均匀。
蔓越莓山药鸡蛋糕的做法图解8

步骤8

搅拌好的糊加入面粉，再次拌匀。蒸釜底部铺上圆形油纸，倒入面糊。
蔓越莓山药鸡蛋糕的做法图解9

步骤9

蔓越莓切碎摆在面糊表面做装饰。
蔓越莓山药鸡蛋糕的做法图解10

步骤10

最后再放入BB煲中，再次选择营养蒸功能键蒸熟后取出放凉切块即可。
蔓越莓山药鸡蛋糕的做法图解11

步骤11

成品如图，酸甜可口~

蔓越莓山药鸡蛋糕的烹饪技巧

一定要加面粉，否则最后的成品很软不成型，会导致不好切。 清水可以根据面粉的吸水性适当增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-08

©本菜谱的做法由 妍媽美食 编写，未经授权不得转载

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