纯手工阿胶糕

独家
5876 浏览 12 收藏
收藏
豆粉6778427116
豆粉6778427116
＋ 关注


自己想调理身体，因为每次来都会痛经，后来就去找老中医拿了这个配方，现在都是自己做，干净方便 而且比药店买的更好吃百倍千倍都不夸张。

纯手工阿胶糕的用料

阿胶 500克 黄酒 1000ml
冰糖 300克 大枣 500克
核桃 500克 枸杞 250克
黑芝麻 500克

纯手工阿胶糕的做法

纯手工阿胶糕的做法图解1

步骤1

泡阿胶，不要选阿胶粉，因为阿胶粉不太好，老中医说的。用黄酒泡阿胶需要浸泡24小时。阿胶需要选好一点的，福牌阿胶或者山东阿胶，我用的是山东阿胶，我亲戚在做
纯手工阿胶糕的做法图解2

步骤2

准备辅料，辅料最好再熬的当天时间剥，这样水分不会流失，口感会更好。
纯手工阿胶糕的做法图解3

步骤3

准备辅料，辅料最好再熬的当天时间剥，这样水分不会流失，口感会更好。
纯手工阿胶糕的做法图解4

步骤4

熬阿胶，熬差不多40分钟左右等阿胶全部融化，加入冰糖粉。
纯手工阿胶糕的做法图解5

步骤5

等冰糖全部融化，至阿胶刮旗。
纯手工阿胶糕的做法图解6

步骤6

加入全部辅料搅拌均匀。
纯手工阿胶糕的做法图解7

步骤7

上固定盒中冷却，下面可以铺一层玫瑰花
纯手工阿胶糕的做法图解8

步骤8

冷却24小时之后成型切条
纯手工阿胶糕的做法图解9

步骤9

做好喽，简单吧，快夸我。想要吃的也可以私信我哈哈哈

纯手工阿胶糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-09

©本菜谱的做法由 豆粉6778427116 编写，未经授权不得转载

纯手工阿胶糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

纯手工阿胶糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 纯手工阿胶糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 纯手工阿胶糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活