番茄豆腐羹

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番茄豆腐羹的用料

嫩豆腐 一盒 番茄 三个
清水 两碗 海盐 适量
牛肉卷 200克 虾仁 100克
金针菇 200克 番茄酱 400克
韩国拌饭辣酱 两勺 生抽 少量
大葱 一根 小葱 两根
日本豆腐 一个 大蒜 4瓣
生姜 4片切丝

番茄豆腐羹的做法

番茄豆腐羹的做法图解1

步骤1

给番茄宝宝脱掉衣服
番茄豆腐羹的做法图解2

步骤2

汤番茄的水直接把牛肉片和虾仁烫一下
番茄豆腐羹的做法图解3

步骤3

豆腐和日本豆腐切片
番茄豆腐羹的做法图解4

步骤4

金针菇洗净备用
番茄豆腐羹的做法图解5

步骤5

切好要用的调料,这个大葱是关键,必须要,特别的香
番茄豆腐羹的做法图解6

步骤6

番茄下锅炒烂然后加番茄酱,番茄酱一定要加哦,加入少许糖调味,加点盐,炒匀然后加入大葱大蒜生姜继续翻炒,等到大葱软了加水
番茄豆腐羹的做法图解7

步骤7

水开之后下金针菇加入韩国拌饭辣酱两勺,然后把豆腐和日本豆腐放进去,盖盖中火焖两分钟,加入牛肉卷和虾仁,然后开始调味,加少许盐少许生抽,生抽也可以不加,撒入葱花,就可以开吃啦
番茄豆腐羹的做法图解8

步骤8

家里灯光不好,拍的照没有实物好看,就这一个菜配一碗米饭妥妥的

番茄豆腐羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-09

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