独创的瑶柱姜丁炒蛋

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妈妈胃寒，平时做菜爱放姜，我把她喜欢的姜和瑶柱丝炒蛋，妈妈说好吃极了！

瑶柱姜丁炒蛋的用料

鸡蛋 2个 生姜 15G
瑶柱 15G

瑶柱姜丁炒蛋的做法

#母亲节，给妈妈做道菜#独创的瑶柱姜丁炒蛋的做法图解1

步骤1

准备好干瑶柱与生姜，我喜欢用半干的鲜瑶柱
#母亲节，给妈妈做道菜#独创的瑶柱姜丁炒蛋的做法图解2

步骤2

提前半天泡软干瑶柱，撕碎
#母亲节，给妈妈做道菜#独创的瑶柱姜丁炒蛋的做法图解3

步骤3

姜切成细丁
#母亲节，给妈妈做道菜#独创的瑶柱姜丁炒蛋的做法图解4

步骤4

放橄榄油炒香
#母亲节，给妈妈做道菜#独创的瑶柱姜丁炒蛋的做法图解5

步骤5

打入两个鸡蛋
#母亲节，给妈妈做道菜#独创的瑶柱姜丁炒蛋的做法图解6

步骤6

上碟，一般的瑶柱已有咸味，也可以加两滴酱油。
#母亲节，给妈妈做道菜#独创的瑶柱姜丁炒蛋的做法图解7

步骤7

可以吃！鲜香美味。

瑶柱姜丁炒蛋的烹饪技巧

我另外再试了蛋皮煎好包裹住炒好的姜丝瑶柱丝，又是另一种感觉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-10

©本菜谱的做法由 Jijicat 编写，未经授权不得转载

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