香芋紫米露

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不知道是不是潜意识对紫色的喜爱， 对一些紫色对食物都很有好感。 今天这个芋泥紫米露简单方便又快捷～ 早餐来一碗，营养美味又健康～

紫米露的用料

荔浦芋头 150g 紫薯 20g
牛奶 200ml 糖 一勺
紫米 50g 冰糖 10g
水 120g 牛奶 80ml

紫米露的做法

香芋紫米露的做法图解1

步骤1

芋头和紫薯切小块，盖保鲜膜用蒸锅蒸三十分钟，熟透用筷子搓一下能搓透的。
香芋紫米露的做法图解2

步骤2

紫米加入120g的水，加入10g冰糖，提前一晚放入冰箱泡发，或者泡发五小时也可以。
香芋紫米露的做法图解3

步骤3

蒸熟的紫米和紫薯芋泥倒入搅拌盆中，加入一勺糖（约10g），加入牛奶80ml。
香芋紫米露的做法图解4

步骤4

aca厨师机换上搅拌头，搅拌盆装入厨师机中
香芋紫米露的做法图解5

步骤5

厨师机低速再转高速搅拌均匀
香芋紫米露的做法图解6

步骤6

将搅拌好的紫米芋泥挖几勺放在碗中，
香芋紫米露的做法图解7

步骤7

倒入牛奶，嗜甜的小仙女可以按需求加糖。芋泥紫米露就做好啦。

紫米露的烹饪技巧

芋泥和紫米可以提前一晚做， 第二天直接将紫米芋泥加入牛奶就可以直接开吃啦。 当下午茶或者冷饮可以将牛奶和紫米芋泥放入冰箱， 要吃的时候再操作最后一不。 也可以用料理机搅拌一下，就是一杯媲美奶茶店的饮品啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-13

©本菜谱的做法由 小葵花花 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 早餐 主食 晚餐 一人食

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