麻辣酸甜扇贝菜

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【3-325】 这是一个睡前进锅睡醒出明暗对比四五步的故事……呜呜今天也饿 ----- 2019.5.13

拌面的用料

扇贝 十五只? 杂菜 一把
洋葱 两层 葱 一小把
麻辣香锅酱 两份 生抽 一份
白糖 一份 醋 一份
油 少许

拌面的做法

麻辣酸甜扇贝菜的做法图解1

步骤1

锅烧热刷层油，扔上一小堆洋葱
麻辣酸甜扇贝菜的做法图解2

步骤2

中小火划拉到葱们轻微变色闻起来挺香，扔提前收拾干净的扇贝
麻辣酸甜扇贝菜的做法图解3

步骤3

继续煎上一两分钟，瞅着贝们变色变小了再扔菜，没杂菜的胖又请自行发挥(¿)
麻辣酸甜扇贝菜的做法图解4

步骤4

随便划拉两下，根据菜量和个人喜好加糖醋生抽香锅酱，大概比例可以参考下食材栏
麻辣酸甜扇贝菜的做法图解5

步骤5

咔咔翻匀，尝味调味，根据个人喜好决定要不要加点水稍微咕嘟下，没问题了再撒葱
麻辣酸甜扇贝菜的做法图解6

步骤6

随便搅和两下关火，盖到抽空煮好的面或者饭上，拌匀直接吃就可以啦
麻辣酸甜扇贝菜的做法图解7

步骤7

来，张嘴~
麻辣酸甜扇贝菜的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-13

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 香 早餐 拌 面条 主食

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