烤鸡腿

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糖小田yuan
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儿子比较喜欢的口味~ 没有用到太多料，鸡腿皮焦肉嫩，甚是美味~

烤鸡腿的用料

鸡腿 5个 盐 2克
藤椒鸡翅腌料 10克 冰水 20克
烧烤料 适量 孜然粉 适量

烤鸡腿的做法

烤鸡腿的做法图解1

步骤1

准备食材
烤鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿洗净挤去多余水分，斜划几刀
烤鸡腿的做法图解3

步骤3

藤椒鸡翅腌料加冰水搅拌均匀
烤鸡腿的做法图解4

步骤4

调好的料倒入鸡翅中加入盐搅拌均匀盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制6小时以上
烤鸡腿的做法图解5

步骤5

把鸡翅取出晾干表面水分或用厨房用纸擦干，撒上烧烤料放烤箱中层，上下火210度约烤40分钟左右。烤至表面金黄酥脆，肉质熟透即可
烤鸡腿的做法图解6

步骤6

出炉后接着撒上孜然粉即可
烤鸡腿的做法图解7

步骤7

成品图
烤鸡腿的做法图解8

步骤8

成品图
烤鸡腿的做法图解9

步骤9

开吃吧~

烤鸡腿的烹饪技巧

盐和所有调料的口味根据自己喜欢添加，还可以加入辣椒粉等自己喜欢的其他口味。 温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。 烤至皮焦肉嫩，趁热吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-14

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 晚餐 咸 香 午餐

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