营养炖肉汤

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真馜花

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前段时间，春夏季季节交替的时候，孩子受寒咳嗽了一段时间，咳得难受胃口也变差了。看着孩子食欲大减，我心里也难受。孩子痊愈之后，我就给她炖了肉汤。因为工作的关系，不能在白天的时候给她做炖汤，我就用养生壶晚上炖。非常方便，晚上睡前把材料准备好，设置炖两小时，睡醒后，第二天早上就能喝上热腾腾的炖汤。

炖肉汤的用料

猪瘦肉 150g	凉白开 2碗
姜片 4片

炖肉汤的做法

步骤1

猪肉切成小颗粒或剁碎，和姜片一起放入养生壶的小炖盅里

步骤2

倒入凉白开水至9分满，盖上炖盅盖子

步骤3

往养生壶里倒入水至1200ml

步骤4

按精炖键，选择燕窝模式，时间设置2小时，再按开始

步骤5

汤炖好就可以倒出来喝了，清澈的肉汤

步骤6

很香

步骤7

营养好喝

炖肉汤的烹饪技巧

这个瘦肉汤还可以有很多的变化，在瘦肉的基础上，可以对应不同的人群、不同需要，放入各种功能性的食材。例如：男人经常熬夜、烟酒，可以加入西洋参片一起炖。女人需要补血功效，可以加入红枣、枸杞子一起炖。老年人需要补气血功效，可以加入党参、黄芪一起炖。小孩子胃口不好，可以加几颗春砂仁一起炖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-14

©本菜谱的做法由真馜花编写，未经授权不得转载

分类：一人食一家三口午餐原味咸

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