自己在家涮串串香

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街头小吃是很多人的最爱，旋转小火锅，串串香，关东煮等等风靡各个城市的大街小巷。是不是每次路过总忍不住来几串，其中麻辣香的味道实在让人拒绝不了。街上的吃着总是不卫生，不如买点蔬菜，丸子在家涮，一次吃个过瘾！ 我也是爱吃串串香，有时候买几串解解馋，老公说少吃这些东西， 路边小摊风吹灰尘的太脏，而且竹签也二次，三次的利用，吃着不卫生。好吧，为了解馋在家自己涮吧。 一袋四川的辣椒油调料，一个九阳网红多功能料理锅，涮满满的一大锅串串香，吃着真过瘾。

串串香的用料

羊肉片 300克 海鲜丸子 500克
菠菜 一盘 海鲜 一盘
金针菇 一把 四川辣椒调料 一大勺
骨头汤 两大碗 芝麻酱 适量
番茄酱 适量 火锅蘸料 适量

串串香的做法

自己在家涮串串香的做法图解1

步骤1

准备各种喜欢吃的小丸子，蔬菜，金针菇，羊肉，虾等，用火锅蘸料，备好芝麻酱，番茄酱，麻油等。
自己在家涮串串香的做法图解2

步骤2

把各种海鲜丸子用竹签串起来，要买一些品牌好的丸子。
自己在家涮串串香的做法图解3

步骤3

菠菜用豆腐皮卷上串好
自己在家涮串串香的做法图解4

步骤4

金针菇用豆腐皮卷上串好
自己在家涮串串香的做法图解5

步骤5

虾用竹签串好，串的时候小心被扎手。
自己在家涮串串香的做法图解6

步骤6

提前熬点骨头汤，这样串串香也更浓香，而且有营养，比在外面的可美味多了。
自己在家涮串串香的做法图解7

步骤7

在加入万能辣椒油调料小半袋，大火煮开。不喜欢吃辣的可以省略这一步，直接用骨头汤涮了。
自己在家涮串串香的做法图解8

步骤8

一大锅红彤彤的骨头汤，涮火锅，串串香，关东煮都可以。
自己在家涮串串香的做法图解9

步骤9

然后把丸子串，蔬菜串等都放到锅里开涮。
自己在家涮串串香的做法图解10

步骤10

小火涮5-10分钟即可。食材都要烫熟再吃哦。
自己在家涮串串香的做法图解11

步骤11

我还加了羊肉卷，老公爱吃的火锅，一锅把串串香和火锅一起涮了、
自己在家涮串串香的做法图解12

步骤12

很大一锅哦。边涮边吃，太过瘾了。
自己在家涮串串香的做法图解13

步骤13

加点芝麻酱，或者番茄酱更提味。
自己在家涮串串香的做法图解14

步骤14

喜欢吃火锅和串串香的也可以在家任性涮了！
自己在家涮串串香的做法图解15

步骤15

豆腐串太好吃了
自己在家涮串串香的做法图解16

步骤16

鳗鱼丸子，Q弹嫩滑，一口一串太美味了
自己在家涮串串香的做法图解17

步骤17

羊肉片，蘸着火锅料大口吃起来。
自己在家涮串串香的做法图解18

步骤18

金针菇也超好吃。
自己在家涮串串香的做法图解19

步骤19

还是自己在家涮过瘾，再也用吃路边摊了。

串串香的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-15

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分类： 晚餐 辣 煮 中国菜 午餐

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