香滑鸡蛋糕

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总是有同事问我为什么我的鸡蛋糕蒸的那么好 我以为谁蒸都是这样的 现实告诉我不是的 上传个我做的方法大家可以试试看

香滑鸡蛋糕的用料

鸡蛋 2个 食盐 半勺
生抽 半勺 蚝油 一勺
玉米油 一勺

香滑鸡蛋糕的做法

香滑鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

我家两个人 一般两个鸡蛋正好够吃
香滑鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散后加入盐、生抽、蚝油 搅拌均匀
香滑鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

加水量大概是鸡蛋的2-3倍
香滑鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

静置一会儿或者直接用筷子什么的把气泡弄没（我一般是用厨房用纸）
香滑鸡蛋糕的做法图解5

步骤5

水烧开后将碗放进去 碗上面盖个盖子（ 没有合适的可以盖上保鲜膜）加上锅盖 （照片忘了拍 大家可别不 盖锅盖啊 ）火我没调过一直是烧水的火势 蒸十二分钟左右
香滑鸡蛋糕的做法图解6

步骤6

大概步骤就是这样 希望大家都可以成功哦
香滑鸡蛋糕的做法图解7

步骤7

小的是我加调料的勺子 大的是吃饭的 大家要根据自己的口味加调料哦

香滑鸡蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-18

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