烤南瓜蔬果沙拉

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给爱健身的TA一道别出心裁的与众不同的美食。

烤南瓜蔬果沙拉的用料

南瓜 200g 盐 一小撮
橄榄油 适量 黑胡椒碎 适量
欧芹碎 适量 芝麻菜 约70g
猕猴桃 一个 鸡蛋 一只
坚果（核桃、夏威夷果、榛子等均可） 适量

烤南瓜蔬果沙拉的做法

烤南瓜蔬果沙拉#520，美食撩动TA的心#的做法图解1

步骤1

1、 老南瓜洗净、去皮、去籽、切片。
烤南瓜蔬果沙拉#520，美食撩动TA的心#的做法图解2

步骤2

2、 烤盘上铺烤纸， 将切好的南瓜平铺在烤纸上。刷上橄榄油。
烤南瓜蔬果沙拉#520，美食撩动TA的心#的做法图解3

步骤3

3、 磨适量玫瑰盐在南瓜表面，撒上黑胡椒碎。
烤南瓜蔬果沙拉#520，美食撩动TA的心#的做法图解4

步骤4

4、 撒上欧芹碎，如果没有可不加。
烤南瓜蔬果沙拉#520，美食撩动TA的心#的做法图解5

步骤5

5、 放入预热好的长帝蒸烤箱，选择上下烤，180度烤15-20分钟左右。
烤南瓜蔬果沙拉#520，美食撩动TA的心#的做法图解6

步骤6

6、 烤南瓜的同时，准备配菜。芝麻菜洗净摆盘，浇上油醋汁。一个猕猴桃去皮切片。鸡蛋煮熟切半，可以用牙签配合做个小造型。
烤南瓜蔬果沙拉#520，美食撩动TA的心#的做法图解7

步骤7

7、 烤好的南瓜香糯软嫩，小心地挪到芝麻菜上，然后把猕猴桃和鸡蛋都摆好。
烤南瓜蔬果沙拉#520，美食撩动TA的心#的做法图解8

步骤8

8、 最后可以浇一勺淡味酱油。没有可不加。
烤南瓜蔬果沙拉#520，美食撩动TA的心#的做法图解9

步骤9

9、 享用前，撒上切碎的坚果更香哦。

烤南瓜蔬果沙拉的烹饪技巧

1、 不习惯吃生芝麻菜的话可以先焯水去苦味。也可以换成其他适合做沙拉的菜。 2、 油醋汁可以换成其他沙拉酱，也可以自己制作。将香醋和橄榄油以1：3的比例倒入一个瓶子里，撒上适量盐和现磨黑胡椒，然后把瓶盖拧紧，摇匀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-18

©本菜谱的做法由 miranda果冻 编写，未经授权不得转载

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