平底锅烧饼

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平底锅烧饼的用料

面粉 500g 酵母 5g
白砂糖 10g 温水 350g
猪肉 葱花
胡椒粉
蚝油 生抽
老抽

平底锅烧饼的做法

平底锅烧饼的做法图解1

步骤1

面粉,酵母,白糖中加入温水,搅拌成稠面糊
平底锅烧饼的做法图解2

步骤2

面糊上抹上油,放置温暖处发酵至两倍大
平底锅烧饼的做法图解3

步骤3

猪肉泥加葱花,生抽,老抽,蚝油,盐,胡椒粉适量,搅拌均匀
平底锅烧饼的做法图解4

步骤4

发酵好的面团分成十个芥子,铺开放上肉泥,卷起来,压平撒上芝麻
平底锅烧饼的做法图解5

步骤5

卷的过程中
平底锅烧饼的做法图解6

步骤6

放入平底锅油煎,注意翻面
平底锅烧饼的做法图解7

步骤7

完成

平底锅烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-19

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