肉包子，送给爱吃的你

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新得一网红黑科技美物～臻米可折叠电蒸锅，迫不及待就用了起来，12分钟蒸好了40个包子，开心！

肉包子的用料

中筋面粉 450克 鸡蛋 1个
白糖 10克 凉水 210克
干酵母 5克 植物油 10克
盐 2克 肉馅 400克
紫甘蓝 适量 姜 5克
葱 10克 盐 适量
生抽 10克 蚝油 10克
十三香 5克

肉包子的做法

#520，美食撩动TA的心！#肉包子，送给爱吃的你的做法图解1

步骤1

所有食材放入长帝厨师机中
#520，美食撩动TA的心！#肉包子，送给爱吃的你的做法图解2

步骤2

将面团搅拌光滑，不用取出面团
#520，美食撩动TA的心！#肉包子，送给爱吃的你的做法图解3

步骤3

常温发酵90分钟左右
#520，美食撩动TA的心！#肉包子，送给爱吃的你的做法图解4

步骤4

发酵时准备内馅，将紫甘蓝、葱、姜打成末
#520，美食撩动TA的心！#肉包子，送给爱吃的你的做法图解5

步骤5

菜肉混合，加入十三香等调料按一个方向搅拌5分钟备用
#520，美食撩动TA的心！#肉包子，送给爱吃的你的做法图解6

步骤6

将发酵好的面团分割成35个剂子
#520，美食撩动TA的心！#肉包子，送给爱吃的你的做法图解7

步骤7

擀成圆片，中间后边上稍薄
#520，美食撩动TA的心！#肉包子，送给爱吃的你的做法图解8

步骤8

开始包
#520，美食撩动TA的心！#肉包子，送给爱吃的你的做法图解9

步骤9

依次包好20个包子
#520，美食撩动TA的心！#肉包子，送给爱吃的你的做法图解10

步骤10

又包了一层柳叶包
#520，美食撩动TA的心！#肉包子，送给爱吃的你的做法图解11

步骤11

放在臻米电蒸锅中，常温发酵15分钟
#520，美食撩动TA的心！#肉包子，送给爱吃的你的做法图解12

步骤12

开电源蒸12分钟即可
#520，美食撩动TA的心！#肉包子，送给爱吃的你的做法图解13

步骤13

好吃的包子就出锅了
#520，美食撩动TA的心！#肉包子，送给爱吃的你的做法图解14

步骤14

我们仨好几天的早餐又有了

肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-19

©本菜谱的做法由 *star丶时光 编写，未经授权不得转载

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