凉拌杏鲍菇

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夏天来了，对凉菜才是真爱……

凉拌杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 蒜 适量
小米椒，青线椒 2个，1个 生抽 3勺
蚝油 1勺 白糖 1小勺
芝麻油 适量

凉拌杏鲍菇的做法

凉拌杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净
凉拌杏鲍菇的做法图解2

步骤2

切成8块
凉拌杏鲍菇的做法图解3

步骤3

放入蒸格中隔水蒸20分钟至熟透
凉拌杏鲍菇的做法图解4

步骤4

蒸好后取出放凉
凉拌杏鲍菇的做法图解5

步骤5

青红椒切圈
凉拌杏鲍菇的做法图解6

步骤6

大蒜切末
凉拌杏鲍菇的做法图解7

步骤7

碗里加入青红椒圈和生抽
凉拌杏鲍菇的做法图解8

步骤8

加入蚝油
凉拌杏鲍菇的做法图解9

步骤9

加入白糖
凉拌杏鲍菇的做法图解10

步骤10

搅拌均匀后腌制一会儿
凉拌杏鲍菇的做法图解11

步骤11

等杏鲍菇凉透撕成丝
凉拌杏鲍菇的做法图解12

步骤12

把水份挤干
凉拌杏鲍菇的做法图解13

步骤13

倒入前面做好的料汁拌匀
凉拌杏鲍菇的做法图解14

步骤14

淋上芝麻油增香
凉拌杏鲍菇的做法图解15

步骤15

装盘
凉拌杏鲍菇的做法图解16

步骤16

简单又快手的凉拌杏鲍菇就做好了

凉拌杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-20

©本菜谱的做法由 泣哥儿的厨房故事 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 凉菜 咸 拌

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