韩式烤肉拌饭

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皮卡大队长
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韩式烤肉拌饭的用料

五花肉（香肠等都行） 10大片 韩式辣酱 适量
米饭 一碗 鸡蛋 1个
圆白菜 适量 油菜 适量
海带丝 适量 胡萝卜 半根
香菜 一根 辣白菜 适量
金针菇 适量 玉米粒 适量
黄瓜 半根

韩式烤肉拌饭的做法

韩式烤肉拌饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净切丝，金针菇洗净中间断开，油菜切段，圆白菜切丝再切成段，玉米粒半碗。 焯水，盛盘待用
韩式烤肉拌饭的做法图解2

步骤2

黄瓜切丝，海带丝（我用的袋装海带丝榨菜）切段，香菜切段
韩式烤肉拌饭的做法图解3

步骤3

蒸好的米饭放盆或碗（大点可以搅拌均匀），弄好的菜放进盆里
韩式烤肉拌饭的做法图解4

步骤4

平底锅加油，打个鸡蛋，慢煎；肉切薄片，煎肉（我直接用煎鸡蛋的平底锅煎的，会溅油小心！！）
韩式烤肉拌饭的做法图解5

步骤5

加辣白菜，烤肉，韩式辣酱（不想吃太多辣辣酱不加也够，辣白菜汁比较多）搅拌均匀，加煎好的鸡蛋，开吃！！！

韩式烤肉拌饭的烹饪技巧

煎鸡蛋的时候一定要小火，不要乱动；煎肉片的时候会溅油，要小心手；菜主要还是选自己喜欢的，种类数量多少看自己喜欢。只要辣白菜烤肉和鸡蛋在，其他都是可以变动的，多两种少两种都没事的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-20

©本菜谱的做法由 皮卡大队长 编写，未经授权不得转载

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