海洋酸奶的做法——小兔奔跑蛋糕培训

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小兔奔跑蛋糕培训的用料

淡奶油 115克 水 10克
吉利丁粉 10克 酸奶 200克
糖粉 25克 蓝色色素 适量
吉利丁粉 12克 雪碧 100克
水 10克

小兔奔跑蛋糕培训的做法

海洋酸奶的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解1

步骤1

首先我来介绍一下这款产品所需要的工具和原材料 工具包括：打蛋器、喷枪、慕斯圈 原料包括：淡奶油、雪碧、吉利丁粉、水、蓝色色素、饼干碎、椰蓉、酸奶、糖粉、
海洋酸奶的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解2

步骤2

吉利丁粉倒入水中搅拌均匀
海洋酸奶的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解3

步骤3

隔热水融化
海洋酸奶的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解4

步骤4

小部分雪碧倒入奶锅中加热
海洋酸奶的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解5

步骤5

将加热的雪碧倒入融化的吉利丁粉中搅拌均匀
海洋酸奶的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解6

步骤6

再倒入剩余的雪碧中
海洋酸奶的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解7

步骤7

加入少量的色素拌匀
海洋酸奶的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解8

步骤8

倒部分进模具中
海洋酸奶的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解9

步骤9

放入冰箱冷冻一晚上或者6小时以上
海洋酸奶的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解10

步骤10

将淡奶油加糖打至7成
海洋酸奶的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解11

步骤11

大部分酸奶倒入淡奶油中拌匀
海洋酸奶的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解12

步骤12

将剩余的小部分酸奶倒入奶锅中加热，吉利丁粉泡水
海洋酸奶的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解13

步骤13

加热后的酸奶倒入一部分进吉利丁粉中
海洋酸奶的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解14

步骤14

拌匀后倒入奶锅中，与剩余酸奶搅拌均匀
海洋酸奶的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解15

步骤15

倒入打发的淡奶油，拌匀
海洋酸奶的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解16

步骤16

倒入5寸的模具中
海洋酸奶的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解17

步骤17

冷冻一晚上或6小时以上
海洋酸奶的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解18

步骤18

冷冻一晚上或6小时以上
海洋酸奶的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解19

步骤19

慕斯脱模
海洋酸奶的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解20

步骤20

将海洋冻、饼干碎、椰蓉装饰在慕斯上就完成啦！

小兔奔跑蛋糕培训的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-22

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