红丝绒蛋糕的做法——小兔奔跑蛋糕培训

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红丝绒蛋糕的用料

黄油 60g 糖 90g
可可粉 8g 小苏打 1g
低筋面粉 140g 白醋 3g
红丝绒液 12g 酸奶 120g
香草精华 半瓶盖 奶油奶酪 200g
糖粉 100g 黄油 100g
鸡蛋 1个

红丝绒蛋糕的做法

红丝绒蛋糕的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解1

步骤1

首先我来介绍一下这款产品所需要的工具和原材料 工具包括：烤箱、打蛋器、电磁炉 原料包括：黄油、白砂糖、可可粉、小苏打、低筋面粉、白醋、红丝绒液、酸奶、香草精华、鸡蛋、奶油奶酪、糖粉
红丝绒蛋糕的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解2

步骤2

黄油软化打至顺滑后，加入糖和盐
红丝绒蛋糕的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解3

步骤3

加入一个全蛋，用打蛋器搅拌均匀
红丝绒蛋糕的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解4

步骤4

再加入白醋、香草精华、红丝绒液搅拌均匀
红丝绒蛋糕的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解5

步骤5

加入酸奶用硅胶勺搅拌均匀
红丝绒蛋糕的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解6

步骤6

筛入可可粉、低筋面粉、小苏打混合物，翻拌至无干粉
红丝绒蛋糕的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解7

步骤7

装入裱花袋后挤入模具中
红丝绒蛋糕的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解8

步骤8

烤箱上下火中层190℃烤22~25min
红丝绒蛋糕的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解9

步骤9

将黄油倒入盆中打至顺滑
红丝绒蛋糕的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解10

步骤10

倒入糖粉，搅拌均匀
红丝绒蛋糕的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解11

步骤11

加入奶油奶酪打至顺滑
红丝绒蛋糕的做法——小兔奔跑蛋糕培训的做法图解12

步骤12

将奶酪装入裱花袋中，红丝绒蛋糕冷却后将奶酪霜装饰在蛋糕上

红丝绒蛋糕的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-22

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