1分钟教你学做冰淇淋糯米糍，夏天就该吃点凉爽的！

精品
13.8万 浏览 2364 收藏
收藏
良润烘焙
良润烘焙 良润烘焙
＋ 关注

夏天到了，想吃冰淇淋，冰淇淋太凉了，那就做一个不那么凉的糯米滋吧！甜软美味的糯米糍是很多人喜爱的小零食~其实做法非常简单，只需要简单几步，一盘冰淇淋糯米糍就做好啦~

1分钟教你学做冰淇淋糯米糍的用料

冰淇淋馅料： 蛋黄 2个
炼乳 30g 淡奶油 200g
易小焙细砂糖 20g 芒果粒 适量
奥利奥碎 适量 糯米滋皮：
易小焙雪媚娘预拌粉 100g 沸水 80g

1分钟教你学做冰淇淋糯米糍的做法

1分钟教你学做冰淇淋糯米糍，夏天就该吃点凉爽的！的做法图解1

步骤1

准备原料；
1分钟教你学做冰淇淋糯米糍，夏天就该吃点凉爽的！的做法图解2

步骤2

蛋黄和炼奶放入小奶锅中；
1分钟教你学做冰淇淋糯米糍，夏天就该吃点凉爽的！的做法图解3

步骤3

小火边加热边搅拌，成浓稠的状态即可，放凉备用；
1分钟教你学做冰淇淋糯米糍，夏天就该吃点凉爽的！的做法图解4

步骤4

淡奶油加入细砂糖，打发至8分发；
1分钟教你学做冰淇淋糯米糍，夏天就该吃点凉爽的！的做法图解5

步骤5

加入蛋黄糊和芒果粒；
1分钟教你学做冰淇淋糯米糍，夏天就该吃点凉爽的！的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，放入冰箱里面过夜冷藏；
1分钟教你学做冰淇淋糯米糍，夏天就该吃点凉爽的！的做法图解7

步骤7

制作糯米滋的皮，开水加入雪媚娘预拌粉中，搅拌至无干粉；
1分钟教你学做冰淇淋糯米糍，夏天就该吃点凉爽的！的做法图解8

步骤8

稍微放凉后手揉至表面光滑；
1分钟教你学做冰淇淋糯米糍，夏天就该吃点凉爽的！的做法图解9

步骤9

平均分割成5份；
1分钟教你学做冰淇淋糯米糍，夏天就该吃点凉爽的！的做法图解10

步骤10

分割的糯米滋皮揉圆，擀成圆形；
1分钟教你学做冰淇淋糯米糍，夏天就该吃点凉爽的！的做法图解11

步骤11

包入适量的芒果冰淇淋，上面放少许奥利奥碎，底部接口捏住即可；
1分钟教你学做冰淇淋糯米糍，夏天就该吃点凉爽的！的做法图解12

步骤12

放到冰箱里面冷藏后口感更佳；

1分钟教你学做冰淇淋糯米糍的烹饪技巧

1.制作后要尽快食用完； 2.中间的馅料可以根据自己的爱好随意搭配！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-22

©本菜谱的做法由 良润烘焙 编写，未经授权不得转载

1分钟教你学做冰淇淋糯米糍的其他做法更多

上传我做的这道菜

1分钟教你学做冰淇淋糯米糍的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 1分钟教你学做冰淇淋糯米糍，夏天就该吃点凉爽的！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 1分钟教你学做冰淇淋糯米糍，夏天就该吃点凉爽的！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活