藜麦鸡蛋饼

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藜麦原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区。具有一定的耐旱、耐寒、耐盐性，生长范围约为海平面到海拔4500米左右的高原上，最适的高度为海拔3000-4000米的高原或山地地区。 藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白，其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%，还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。 “藜麦君”家的藜麦甄选于3600米高海拔的西藏高原，颗粒饱满，免洗免浸泡，味道清甜！

藜麦鸡蛋饼的用料

藜麦 20克 鸡蛋 2个
秋葵 1条 红萝卜 20克

藜麦鸡蛋饼的做法

藜麦鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

“藜麦君”家的藜麦甄选于3600米高海拔的西藏高原，颗粒饱满，免洗免浸泡，味道清甜！
藜麦鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

藜麦免洗倒入锅中煮15分钟
藜麦鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

有芽就是证明是熟了
藜麦鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散，加入胡萝卜碎和盐搅拌均匀
藜麦鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

锅中倒油，倒入煮熟的藜麦，翻炒 一下，平铺在锅底
藜麦鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

倒入红萝卜鸡蛋液
藜麦鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

放上切片的秋葵，盖上盖子，小火煎3-5分钟，表面蛋液凝固即可
藜麦鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

简单的一个蛋饼，营养也是满分哦！
藜麦鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

成品图
藜麦鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

成品图

藜麦鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-24

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