鸡肉番茄意面

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好久没有做意面了 前不久买了好几款意面 有空心粉 螺丝粉 蝴蝶面 今天打开一包螺丝粉 用番茄 鸡肉 洋葱做了拌面酱 天气热了 多做一点放冰箱里 就算多吃两次我也不会腻的。

鸡肉番茄意面的用料

螺丝意面 300g 太阳谷鸡肉 100g
洋葱 1个 生抽 2.5勺
白糖 1勺 盐 4克
水面粉 2勺 干淀粉 半勺
番茄沙司 1勺 食用油 2.5勺
番茄 3个 黑胡椒碎 半勺

鸡肉番茄意面的做法

鸡肉番茄意面的做法图解1

步骤1

夏天意面提前泡一下 感觉能够缩短煮的时间
鸡肉番茄意面的做法图解2

步骤2

煮熟捞出淋上半勺食用油 拌一拌
鸡肉番茄意面的做法图解3

步骤3

番茄去皮切碎 鸡肉切小丁 洋葱切碎
鸡肉番茄意面的做法图解4

步骤4

鸡肉中放入干淀粉
鸡肉番茄意面的做法图解5

步骤5

放入半勺生抽 抓匀腌制10分钟
鸡肉番茄意面的做法图解6

步骤6

炒锅中放入2勺食用油 热锅凉油 放入鸡肉丁
鸡肉番茄意面的做法图解7

步骤7

小火炒制鸡肉粒粒分离 微微发黄
鸡肉番茄意面的做法图解8

步骤8

改中火 放入洋葱丁
鸡肉番茄意面的做法图解9

步骤9

洋葱炒软后放入番茄丁
鸡肉番茄意面的做法图解10

步骤10

放入生抽
鸡肉番茄意面的做法图解11

步骤11

充分炒匀入味
鸡肉番茄意面的做法图解12

步骤12

经过炒制 酱汁越来越浓 放入糖和盐
鸡肉番茄意面的做法图解13

步骤13

放入番茄沙司
鸡肉番茄意面的做法图解14

步骤14

继续翻炒 汤汁更加浓稠 勾芡 翻炒均匀
鸡肉番茄意面的做法图解15

步骤15

放入煮好的螺丝粉 翻拌 让酱汁包裹住螺丝粉
鸡肉番茄意面的做法图解16

步骤16

放入黑胡椒碎 拌匀出锅
鸡肉番茄意面的做法图解17

步骤17

满屋飘香 很好吃

鸡肉番茄意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-24

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载

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