香菇韭菜饺子

精品
4.4万 浏览 319 收藏
收藏
我是王梅子
我是王梅子 我是王梅子
＋ 关注

韭菜包饺子是我们一贯喜欢的，只是这次加了一半的香菇，香菇中含有鲜香味儿的物质鸟苷酸和香菇精，散发出来芬芳的气味，做出来的饺子非常美味。

香菇韭菜饺子的用料

猪肉末 500克 香菇 250克
韭菜 250克 盐 10g
老抽 适量 蚝油 2勺
花生油 适量 生抽 适量
姜 适量 葱 适量
五香粉 适量 饺子皮 2斤

香菇韭菜饺子的做法

香菇韭菜饺子的做法图解1

步骤1

食材。
香菇韭菜饺子的做法图解2

步骤2

清洗干净的韭菜切小。
香菇韭菜饺子的做法图解3

步骤3

香菇清洗干净后切小，和韭菜，肉馅儿放在一个大盆中。我买的肉馅是现成的，在卖肉的地方让店老板直接剁小的，而且里面加入了生姜，小葱和五香粉，非常的省事，能省就省吧，这样会让人感觉做饭也没有多么的繁琐。
香菇韭菜饺子的做法图解4

步骤4

盆中加入所有的调味料，朝一个方向搅拌，这样搅拌好的肉馅上劲，有弹性而且嫩滑。
香菇韭菜饺子的做法图解5

步骤5

左手拿起一个饺子皮，放入饺子馅，用左手和右手的虎口处一捏就成了。
香菇韭菜饺子的做法图解6

步骤6

所有的饺子全部包完，一次性吃不完的，该冻冰箱的冻冰箱，后面吃起来就很方便，现成的饺子皮，现成的肉馅，能让不喜欢下厨的人也会爱上自己动手包饺子的，回家吃饭是一种幸福。
香菇韭菜饺子的做法图解7

步骤7

锅里烧一锅水，等水沸腾之后把饺子下入到里面，用勺子在锅里轻轻的搅动一下饺子，以防粘连。水沸腾之后加入半碗凉水往锅里倒进去，连续三次这样的动作，饺子就熟了。
香菇韭菜饺子的做法图解8

步骤8

用漏勺捞起来，放进盘子里面，喜欢吃蘸碟的自己调味，按照自己的口味。
香菇韭菜饺子的做法图解9

步骤9

成品。

香菇韭菜饺子的烹饪技巧

周末包饺子的时候喜欢包多一点，就是为了在平时做早餐的时候方便，无论煎饺，水饺，蒸饺都是很美味的，而且很方便，配一杯牛奶或者一杯豆浆，几个水果就是一餐营养丰富，做法简单而又美味的早餐啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-26

©本菜谱的做法由 我是王梅子 编写，未经授权不得转载

香菇韭菜饺子的其他做法更多

上传我做的这道菜

香菇韭菜饺子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香菇韭菜饺子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 香菇韭菜饺子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活