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西葫芦鸡蛋饼
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一日之计，在于晨，所以早餐一定要按时吃，且要吃的好，吃饱，今天与大家分享这道早餐饼营养丰富，搭一杯牛奶，能量满满一整天。
西葫芦鸡蛋饼的做法
步骤1
准备食材，所有食材的量可以根据需求增减。
步骤2
首先将西葫芦洗干净，从中间切开，之后把瓤用小勺挖出来。
步骤3
挖干净的西葫芦用工具剥丝，胡萝卜去皮洗干净，同样剥丝。按个人口味加入盐，腌制2分钟。再加入十三香，搅拌均匀。(胡椒粉也可以，根据个人喜欢)
步骤4
再磕入鸡蛋，用筷子充分搅拌均匀。(有很多人会问，草鸡蛋是什么？这里与大家分享一下，草鸡蛋就是山上放养的鸡生的到，这种蛋一般都比较小)
步骤5
再加入中筋面粉，搅拌均匀。
步骤6
再加入提前切好的葱花，加入橄榄油。充分搅拌均匀，静置几分钟。(最好只用葱叶)
步骤7
热锅，煎盘刷上少许油，再用勺子盛入饼糊，一勺一个，稍做整形，做圆就行。中小火煎至两面金黄即可出锅。
步骤8
快手早餐，西葫芦鸡蛋饼完成啦！
步骤9
早餐一定要吃好呦～营养均衡。西葫芦鸡蛋饼的烹饪技巧
调味可以根据个人口味来，如果不做圆饼，也可以摊一大张，之后再切小块，总之可以根据个人喜欢来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-05-26
©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
枭笑
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