抱蛋坚果吐司 宝宝辅食食谱

抱蛋坚果吐司 宝宝辅食食谱

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“参考月龄：12个月以上 吃到嘴里的口感就太太太惊喜了！又香又浓，蛋饼软软的，加入有颗粒感的坚果碎，再来点酸酸甜甜的果仁，这种反差感特别让人回味无穷。” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

吐司的用料

熟坚果仁 15克（核桃仁、杏仁） 果仁 10克（蔓越莓、蓝莓干）
吐司 2片 鸡蛋 2个
油 适量

吐司的做法

抱蛋坚果吐司 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：熟坚果仁15克（核桃仁、杏仁）、果仁10克（蔓越莓、蓝莓干）、吐司2片、鸡蛋2个 辅料：油 操作时间：10分钟 难度分析：初级
抱蛋坚果吐司 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

将核桃仁、杏仁切成小丁。 *你完全可以替换熟的榛子仁、腰果仁、白果仁等等，一方面为了给宝宝补充矿物质，另一方面加了坚果味道口感真的太棒啦，强烈建议你们加一点哦。 *如果是大宝宝我建议切小丁，口感会更好，小宝宝的话可以切成碎末状，更好咀嚼和消化。
抱蛋坚果吐司 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

拿出吐司，切成丁状。
抱蛋坚果吐司 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。
抱蛋坚果吐司 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

热锅刷油，放入切好的吐司丁。
抱蛋坚果吐司 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

翻炒至吐司丁表面呈微黄颜色。
抱蛋坚果吐司 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

此时用漏勺淋入搅散的蛋液，均匀的浇在吐司丁上。 *比起直接用碗倒入锅中，用漏勺可以让蛋液覆盖的更均匀呀。
抱蛋坚果吐司 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

再撒入坚果碎、蔓越莓干和蓝莓干。 *蔓越莓干和蓝莓干也可以替换成葡萄干或者其他果仁。
抱蛋坚果吐司 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

小火煎至蛋液完全凝固，熟透后取出。
抱蛋坚果吐司 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

出锅后记得切成小块，如果宝宝爱吃甜，还可以淋上少许蜂蜜。 这丰富的口感和五彩的颜色也真是没谁了，如果你家有不爱吃坚果的宝宝，试试这么做，娃一定会爱上的！

吐司的烹饪技巧

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu993需要的话可以私聊我进辅食群
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-27

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载

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