凉拌海带金针菇

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凉拌金针菇的用料

金针菇 500g 海带 250g
小辣椒 6个 蒜 姜 适量
盐 白糖 生抽 鸡精 适量 凉拌醋 适量

凉拌金针菇的做法

#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌海带金针菇的做法图解1

步骤1

准备以上材料
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌海带金针菇的做法图解2

步骤2

水开后，放点花生油 少许盐 鸡精 白糖 放海带烫至断生捞出
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌海带金针菇的做法图解3

步骤3

水开后 放金针菇 烫熟捞出
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌海带金针菇的做法图解4

步骤4

海带和金针菇一定要沥干水份 才放在一起
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌海带金针菇的做法图解5

步骤5

接着倒入 姜 蒜 辣椒 凉拌醋 生抽 盐 白糖 这道凉拌海带金针菇就完成了 喜欢的小伙伴们 可以试下 在这炎热夏天来点凉拌菜很开胃

凉拌金针菇的烹饪技巧

1:这道菜属于酸辣味 喜欢吃更辣点的可以多放辣椒 白糖不用放多 只需要少许调味 2:像金针菇这种菇类 都含有草酸 建议烫完海带再烫金针菇
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-27

©本菜谱的做法由 爆苗糖 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 凉菜 晚餐 家常菜 中国菜

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