儿童健康爆米花--家庭版

精品

54.9万浏览 5863 收藏

女儿的餐桌

＋关注

孩子们一旦适应了重口味，就很难再改变了，既然是做给小朋友的零食，当然要尽量原汁原味才好啦，试试我教女儿做的Homemade爆米花吧，老少皆宜，无糖无油也可以很美味哦！

爆米花的用料

晒干的玉米一根	（蜂蜜）少量
（海盐）少量

爆米花的做法

步骤1

晒干的玉米一根，把玉米粒一颗一颗剥下来，

步骤2

倒入干净干爽的平底锅中，铺满半个锅底的量，不能太多，

步骤3

盖上锅盖，开中火，两三分钟后可以听到玉米在锅里噼里啪啦持续爆破的声音，等连续的声响渐渐缓慢下来就可以关火了，

步骤4

即刻打开锅盖，甜味淋少量蜂蜜迅速拌匀，咸味洒上海盐迅速拌匀，就可以啦！

步骤5

成品图

爆米花的烹饪技巧

1. 不同材质的锅，底部受热情况不同，所以玉米粒爆破的速度不同，没有确切时间可控参考，尽量不要走开，守在旁边听锅里的声音，当爆破上减缓、间歇加大时就及时关火吧，若是等到完全安静就已经过火侯了。 2. 可以直接在超市买现成的干玉米粒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-28

©本菜谱的做法由女儿的餐桌编写，未经授权不得转载

分类：下午茶小吃锅具零食甜

女儿的餐桌

一起来分享给朋友们看看吧：