煎吐司

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手作美食by晴天
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收到豆果寄的试用产品， 第一次使用植物蛋，还没有好好研究， 怀着好奇心，先煎几片吐司试试， 真的好神奇，成品看起来和真蛋煎的一样， 口感几乎无异，如果不是自己亲手制作， 我也难以相信，植物蛋这么神奇， 如果一定要说不一样的地方， 这款植物蛋没有腥味。

煎吐司的用料

植物蛋 80g 吐司面包片 3片
黄油 10g

煎吐司的做法

#植物蛋 美味尝鲜记#煎吐司的做法图解1

步骤1

第一次使用，拍个正面照， 也把背面的文字说明看了一遍。
#植物蛋 美味尝鲜记#煎吐司的做法图解2

步骤2

倒小碗，我倒出80g的量，待用。
#植物蛋 美味尝鲜记#煎吐司的做法图解3

步骤3

自制的核桃吐司面包片， 用心形模在中间压切。
#植物蛋 美味尝鲜记#煎吐司的做法图解4

步骤4

吐司片分离，心形可取出， 吐司片变成镂空+心形片
#植物蛋 美味尝鲜记#煎吐司的做法图解5

步骤5

黄油液刷平底锅，小火煎， 放入吐司片煎15秒翻个面煎。
#植物蛋 美味尝鲜记#煎吐司的做法图解6

步骤6

植物蛋倒入吐司镂空位置。
#植物蛋 美味尝鲜记#煎吐司的做法图解7

步骤7

3片都倒上，等植物蛋凝固翻个面再煎一下。
#植物蛋 美味尝鲜记#煎吐司的做法图解8

步骤8

煎到金黄就好了，再煎就焦了， 碗里还有没倒完植物蛋，就倒在心形片上。
#植物蛋 美味尝鲜记#煎吐司的做法图解9

步骤9

煎好了盛出装盘，用绿蔬点缀一下。
#植物蛋 美味尝鲜记#煎吐司的做法图解10

步骤10

即可食。
#植物蛋 美味尝鲜记#煎吐司的做法图解11

步骤11

看得出这是植物蛋吗？

煎吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-28

©本菜谱的做法由 手作美食by晴天 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 煎锅 一家三口 一人食 早餐

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