蛤蜊烧白萝卜

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鲜甜，简单快捷，家常好味

蛤蜊烧白萝卜的用料

蛤蜊 750克 白萝卜片 100g
姜丝 适量 糖 8g
小葱 适量 盐 4g
油 适量 料酒 50ml

蛤蜊烧白萝卜的做法

蛤蜊烧白萝卜的做法图解1

步骤1

热锅适量油煸姜丝出香气。
蛤蜊烧白萝卜的做法图解2

步骤2

入萝卜片煸炒两分钟。
蛤蜊烧白萝卜的做法图解3

步骤3

入蛤蜊、料酒、糖、盐，翻炒后，盖焖两、三分钟。
蛤蜊烧白萝卜的做法图解4

步骤4

观察，壳开口后，加入香葱翻炒几下即可。
蛤蜊烧白萝卜的做法图解5

步骤5

装盘，简单鲜嫩。

蛤蜊烧白萝卜的烹饪技巧

夏天烧菜，冬天可以加水烧成汤，鲜香原味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-30

©本菜谱的做法由 三角猫猫 编写，未经授权不得转载

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