凉拌小杂烩

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♥嘟嘟*香香♥
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木耳营养补肾、花生可以预防贫血、养颜美容、胡萝卜

凉拌小杂烩的用料

黑木耳 5、6个 黄瓜、花生豆 1根、30个
胡萝卜 1根 粉丝 1捆
葱姜蒜 少许 八椒 4、5个
小花椒 十多个

凉拌小杂烩的做法

凉拌小杂烩的做法图解1

步骤1

木耳凉水泡发，热水焯一下，凉水过滤。
凉拌小杂烩的做法图解2

步骤2

粉丝洗干净，热水焯后过凉水，再切两刀块
凉拌小杂烩的做法图解3

步骤3

胡萝卜、花生豆，同理
凉拌小杂烩的做法图解4

步骤4

所有的准备工作做完，加入盐、香醋、鸡精、
凉拌小杂烩的做法图解5

步骤5

热锅下少许油加入八椒、小花椒，香味出来把调料捞出
凉拌小杂烩的做法图解6

步骤6

然后再加入葱姜蒜沫，爆香倒入成品上
凉拌小杂烩的做法图解7

步骤7

又香又酸又爽！
凉拌小杂烩的做法图解8

步骤8

吃吧！

凉拌小杂烩的烹饪技巧

夏天来款爽口的小凉菜，又清爽又不油腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-07

©本菜谱的做法由 ♥嘟嘟*香香♥ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 幼儿（1-3岁） 朋友聚餐 一人食

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