水煮蚕豆

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蚕豆全身是宝，新鲜蚕豆粒具有健脾、利湿、降血脂的功效。 蚕豆皮有利尿渗湿作用等，蚕豆花也有止血功效。

水煮蚕豆的用料

蚕豆 1000克 水 180克
盐 4克

水煮蚕豆的做法

#童年不同样，美食有花样#水煮蚕豆的做法图解1

步骤1

准备蚕豆
#童年不同样，美食有花样#水煮蚕豆的做法图解2

步骤2

蚕豆去皮，准备煮蚕豆的水和盐
#童年不同样，美食有花样#水煮蚕豆的做法图解3

步骤3

锅里放入蚕豆加水，加盐
#童年不同样，美食有花样#水煮蚕豆的做法图解4

步骤4

水烧开煮3分钟，翻炒均匀
#童年不同样，美食有花样#水煮蚕豆的做法图解5

步骤5

盖上锅盖再烧二分钟
#童年不同样，美食有花样#水煮蚕豆的做法图解6

步骤6

出锅，蚕豆皮可以连蚕豆肉一起吃
#童年不同样，美食有花样#水煮蚕豆的做法图解7

步骤7

成品图

水煮蚕豆的烹饪技巧

1.每个炉灶火候不同大小，根据自家炉灶火候调整时间 2.每个人口感不同，根据自己的喜好添加或者减少盐的用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-31

©本菜谱的做法由 清雅小厨 编写，未经授权不得转载

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