锡纸烤蛤蜊

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在这个烧烤满大街的季节，大家是不是对麻辣小龙虾情有独钟呀。除了这个小编还有一个推荐吃的是蛤蜊，蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想良药。

锡纸烤蛤蜊的用料

锡纸 1张 盐 5g
蒜 5g 料酒 10g
洋葱 20g 蛤蜊 400g
豆瓣酱 10g 姜 1片
小葱 10g 海鲜酱油 5g

锡纸烤蛤蜊的做法

锡纸烤蛤蜊的做法图解1

步骤1

备菜 1将蛤蜊洗干净备用 2洋葱切圈备用 3姜切片 4小葱切碎
锡纸烤蛤蜊的做法图解2

步骤2

蛤蜊放入郫县豆瓣酱，料酒，海鲜酱油腌制10分钟备用
锡纸烤蛤蜊的做法图解3

步骤3

锡纸1张放入腌制好的蛤蜊，放入烤箱200度，烤10分钟
锡纸烤蛤蜊的做法图解4

步骤4

拿出放入小葱碎即可

锡纸烤蛤蜊的烹饪技巧

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创建时间:2019-06-02

©本菜谱的做法由 老板电器 编写，未经授权不得转载

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