卜豆角小河鱼

独家
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咸菜、也是下饭菜,夏季不想炒菜,可以备些放冰箱

卜豆角小河鱼的用料

卜豆角 400g 青椒 一把
猪肉 150g 葱姜蒜 各15g
白酒 5ml 5g
白胡椒粉 3g 适量
小河鱼 适量 适量
剁椒 一勺 永兴酱 适量

卜豆角小河鱼的做法

卜豆角小河鱼的做法图解1

步骤1

锅烧薄油炸香小河鱼盛出备用
卜豆角小河鱼的做法图解2

步骤2

炸一分钟就行,
卜豆角小河鱼的做法图解3

步骤3

盛出
卜豆角小河鱼的做法图解4

步骤4

蒜粒、姜、青椒、肉末处理好备用, 锅内油继续炒青椒、蒜粒等,炒香后放肉末
卜豆角小河鱼的做法图解5

步骤5

炒至变色
卜豆角小河鱼的做法图解6

步骤6

加一大勺剁椒酱,添点颜色(实在是家里小米椒吃完了)
卜豆角小河鱼的做法图解7

步骤7

放入卜豆角搅拌均匀
卜豆角小河鱼的做法图解8

步骤8

搅拌
卜豆角小河鱼的做法图解9

步骤9

如图
卜豆角小河鱼的做法图解10

步骤10

放小河鱼
卜豆角小河鱼的做法图解11

步骤11

添加盐、白胡椒粉,白酒,鸡精,炒匀后盛出一半,作为微辣版。实在是食材放太多了,锅小
卜豆角小河鱼的做法图解12

步骤12

微辣
卜豆角小河鱼的做法图解13

步骤13

锅内的继续倒了点辣椒粉,永兴酱(酱油)
卜豆角小河鱼的做法图解14

步骤14

盛盘,
卜豆角小河鱼的做法图解15

步骤15

如图

卜豆角小河鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-03

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