藕丁炒卜豆角

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藕丁炒卜豆角的用料

藕 一节 卜豆角 15g左右
青红辣椒尖椒 各一个 盐 适量
生抽 适量

藕丁炒卜豆角的做法

藕丁炒卜豆角的做法图解1

步骤1

干卜豆角用冷水提前泡好，青红椒切碎
藕丁炒卜豆角的做法图解2

步骤2

藕确定用清水泡着备用（泡着的目的是为了防止藕氧化变黑）
藕丁炒卜豆角的做法图解3

步骤3

沥水备用，
藕丁炒卜豆角的做法图解4

步骤4

上锅把油烧至七分热，下入藕丁炒制变色
藕丁炒卜豆角的做法图解5

步骤5

加入事先泡好的卜豆角，适量的盐翻炒，如果卜豆角偏硬可以适量加入一点水
藕丁炒卜豆角的做法图解6

步骤6

待豆角藕丁基本熟透后放入青红尖椒生抽准备出锅
藕丁炒卜豆角的做法图解7

步骤7

成品

藕丁炒卜豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-04

©本菜谱的做法由 吃货姣姣女 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 咸

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