番茄鸡蛋

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很简单的一道家常菜,非常容易哟

番茄鸡蛋的用料

番茄 5个 鸡蛋 4个
白砂糖 适量 适量
米酒

番茄鸡蛋的做法

番茄鸡蛋的做法图解1

步骤1

把鸡蛋打散搅拌3分钟放入盐、油、米酒,再搅拌1分钟即可。 番茄去头洗干净切片。 热锅后放入适量油,大火翻炒,逐渐变金黄色成块状便可盛出。 热锅倒入适量油,倒入番茄,大火翻炒1分钟后倒入适量的糖,再放入一点盐翻炒3分钟左右便出汁。 倒入炒好的鸡蛋翻炒2分钟便可。

番茄鸡蛋的烹饪技巧

鸡蛋打散搅拌后要添加适量的盐,油,米酒。番茄切块切丁都可以。两者分别炒熟后放入适量的糖便可。别
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-07-08

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