玉米龙利鱼肠

玉米龙利鱼肠

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食谱名：玉米龙利鱼肠 参考月龄：10个月以上 今天我就把龙利鱼和玉米做成一款补脑香肠，让宝宝自己抓着吃。

玉米龙利鱼肠的用料

龙利鱼 500克 熟玉米粒 30克

玉米龙利鱼肠的做法

玉米龙利鱼肠的做法图解1

步骤1

准备食材：龙利鱼500克，熟玉米粒30克。
玉米龙利鱼肠的做法图解2

步骤2

将熟玉米粒去衣，切碎。 »玉米衣宝宝不太容易消化，建议去掉后再用来制作辅食。
玉米龙利鱼肠的做法图解3

步骤3

龙利鱼用厨房纸，吸干表面水分。 »妈妈们注意哦~龙利鱼容易吸水，特别是清洗过后，一定要吸干水分，不然不容易成型！
玉米龙利鱼肠的做法图解4

步骤4

刮泥去筋。 »龙利鱼的筋膜纤维较粗，宝宝不容易咀嚼与消化，所以要去掉哦！
玉米龙利鱼肠的做法图解5

步骤5

仔细检查挑去余下的鱼筋。
玉米龙利鱼肠的做法图解6

步骤6

龙利鱼肉取重200克，放入辅食机，搅打细腻。
玉米龙利鱼肠的做法图解7

步骤7

搅打后的状态是十分细腻，粘稠且不易滑落的。
玉米龙利鱼肠的做法图解8

步骤8

将玉米碎倒入龙利鱼泥中，搅拌均匀。
玉米龙利鱼肠的做法图解9

步骤9

把搅拌好的龙利鱼泥装入裱花袋，剪小口。 »妈妈们切记，口子不要剪太大哦，这样更容易控制挤出量。
玉米龙利鱼肠的做法图解10

步骤10

刷少量油。
玉米龙利鱼肠的做法图解11

步骤11

模具中挤入龙利鱼泥，用勺子抹平表面。
玉米龙利鱼肠的做法图解12

步骤12

盖上盖子。
玉米龙利鱼肠的做法图解13

步骤13

放入蒸锅，大火蒸20分钟。
玉米龙利鱼肠的做法图解14

步骤14

蒸好后，打开盖子将香肠模具倒扣冷却。
玉米龙利鱼肠的做法图解15

步骤15

脱模。
玉米龙利鱼肠的做法图解16

步骤16

色泽诱人，香味四溢，一口咬下去，鱼肉的鲜嫩搭配玉米的颗粒感，馋的宝宝早就等不及了。

玉米龙利鱼肠的烹饪技巧

●妈妈们也可以把龙利鱼换成其他鲈鱼、三文鱼等口感也是非常不错的哦。 ●妈妈们如果没有同款模具，找一个略有深度的碗，把鱼糊铺平，切块就好啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-06

©本菜谱的做法由 宝宝辅食微课堂 编写，未经授权不得转载

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