嫩滑白水煮鸡胸~健身增肌减脂搭配沙拉专用!!!

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这篇菜谱教你如何在增加最少热量的同时做出嫩滑不柴的鸡胸肉!!!健身者必备!!! 方便 快捷 不柴 嫩滑 直接吃 做沙拉 夹三明治 适合各种场合 补充蛋白质!!!

增肌减脂搭配沙拉的用料

鸡胸肉 2片 鸡蛋清 1个
淀粉 2小勺 1小勺
料酒or红酒 少许 酱油 咖喱粉 任意搭配
孜然粉 辣椒酱 任意搭配

增肌减脂搭配沙拉的做法

嫩滑白水煮鸡胸~健身增肌减脂搭配沙拉专用!!!的做法图解1

步骤1

鸡大胸两片洗净 撕去白膜 去掉多余脂肪 切片 大小随意 厚度0.5-1cm
嫩滑白水煮鸡胸~健身增肌减脂搭配沙拉专用!!!的做法图解2

步骤2

蛋清一个加入
嫩滑白水煮鸡胸~健身增肌减脂搭配沙拉专用!!!的做法图解3

步骤3

淀粉 盐 酒类加入
嫩滑白水煮鸡胸~健身增肌减脂搭配沙拉专用!!!的做法图解4

步骤4

其他调味料任意搭配!酱油 孜然 咖喱 辣椒 蒜蓉 任意发挥吧!
嫩滑白水煮鸡胸~健身增肌减脂搭配沙拉专用!!!的做法图解5

步骤5

拌均匀 每一片鸡胸肉都均匀粘上淀粉蛋清糊!腌制5-10分钟
嫩滑白水煮鸡胸~健身增肌减脂搭配沙拉专用!!!的做法图解6

步骤6

一锅开水 烧开后改最小火 保持水不沸腾
嫩滑白水煮鸡胸~健身增肌减脂搭配沙拉专用!!!的做法图解7

步骤7

一片片放入鸡胸 不要搅动
嫩滑白水煮鸡胸~健身增肌减脂搭配沙拉专用!!!的做法图解8

步骤8

水不要煮沸 养丸子一样的养熟鸡胸肉
嫩滑白水煮鸡胸~健身增肌减脂搭配沙拉专用!!!的做法图解9

步骤9

盖盖子 5分钟 水不要沸腾 大概水温在85~95℃ 时间到了改大火水沸腾关火
嫩滑白水煮鸡胸~健身增肌减脂搭配沙拉专用!!!的做法图解10

步骤10

捞出鸡胸肉
嫩滑白水煮鸡胸~健身增肌减脂搭配沙拉专用!!!的做法图解11

步骤11

嫩滑!多汁!入味!拯救你的健身餐!

增肌减脂搭配沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-06

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