白粽子

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其实对于我家来说,我们既吃红豆蜜枣粽,也吃咸肉蛋黄粽,但是有一种粽子,是一定百吃不腻的,那就是白粽子,而且一定要蘸白糖才好吃!糯米浸透粽叶的清香,洒上白糖,一口下去软软糯糯的,太好吃了!

白粽子的用料

糯米 1000克 粽叶 适量
棉线 适量

白粽子的做法

#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#白粽子的做法图解1

步骤1

糯米先淘洗干净,然后沥水
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#白粽子的做法图解2

步骤2

粽叶用清水浸泡清洗,泡过的粽叶比较好包
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#白粽子的做法图解3

步骤3

拿出三张粽叶
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#白粽子的做法图解4

步骤4

将粽叶尾部反折,变成圆锥状
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#白粽子的做法图解5

步骤5

将糯米放入粽叶内,盖上粽叶折好
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#白粽子的做法图解6

步骤6

用棉线包扎紧,防止粽叶散开
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#白粽子的做法图解7

步骤7

包好的粽子进高压锅,加入漫过粽子的水,蒸15分钟左右就好了!

白粽子的烹饪技巧

其实包粽子无非是不露馅就好,多尝试几次就好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-07

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