懒人版:西瓜椰奶冻

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夏天怎么能少了它,酷夏解暑神器:超详细版西瓜椰奶冻(水果可随意更换)

西瓜椰奶冻的用料

吉利丁片 4片(20g) 纯牛奶 500ml
椰浆 200ml 白糖 30g(根据口味酌情添加)
西瓜 少许

西瓜椰奶冻的做法

懒人版:西瓜椰奶冻的做法图解1

步骤1

材料准备就绪。
懒人版:西瓜椰奶冻的做法图解2

步骤2

吉利丁片放入冷水中浸泡2分钟后,把水倒掉。
懒人版:西瓜椰奶冻的做法图解3

步骤3

浸泡好的吉利丁片隔水加热至完全融化。(拿筷子搅和搅和,融化起来更快)
懒人版:西瓜椰奶冻的做法图解4

步骤4

锅中倒入椰浆200ml,纯牛奶500ml,加热至冒小泡后放入白糖搅匀(喜欢甜的可以多放一些哦☺️)即可关火!
懒人版:西瓜椰奶冻的做法图解5

步骤5

关火后,放入融化好的吉利丁片,搅匀,可劲儿搅匀!
懒人版:西瓜椰奶冻的做法图解6

步骤6

倒入容器中。(有浮末,用勺子去掉就行啦,不去掉也不影响口感的哦!)
懒人版:西瓜椰奶冻的做法图解7

步骤7

稍微冷却一会儿后放入水果(水果根据个人喜好可更换)
懒人版:西瓜椰奶冻的做法图解8

步骤8

封好保鲜膜放到冰箱里冷藏5个小时,迫不及待的小宝贝可以放到冷冻里2小时即可

西瓜椰奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-07

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