【百香果烧排骨】糖醋味排骨，头一回见人这样烧！

【百香果烧排骨】糖醋味排骨，头一回见人这样烧！

精品
12.5万 浏览 2531 收藏
收藏
美食台
美食台 美食台
＋ 关注

酸酸甜甜的百香果，除了是夏季饮品的最佳搭档，用来烧排骨，味道和与吃的糖醋排骨大不一样，果香与肉香的碰撞，让人食欲大开，酸甜的口感，解腻又开胃，非常适合夏天的一道肉菜！

百香果烧排骨的用料

小排 500克 百香果 4个
白糖 10克 生抽 20毫升
盐 少许 水淀粉 适量

百香果烧排骨的做法

【百香果烧排骨】糖醋味排骨，头一回见人这样烧！的做法图解1

步骤1

百香果挖出汁，排骨洗干净，先放入姜片煮沸，大约5-7分钟后捞出；
【百香果烧排骨】糖醋味排骨，头一回见人这样烧！的做法图解2

步骤2

下锅翻炒，加入生抽，炒至肉质微干，加入百香果、糖、少量老抽；
【百香果烧排骨】糖醋味排骨，头一回见人这样烧！的做法图解3

步骤3

加水或者高汤，勾薄芡，大火收汁，出锅撒白芝麻点缀装盘即可。

百香果烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-09

©本菜谱的做法由 美食台 编写，未经授权不得转载

百香果烧排骨的其他做法更多

百香果烧排骨的全部作品

上传我做的这道菜

百香果烧排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【百香果烧排骨】糖醋味排骨，头一回见人这样烧！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 【百香果烧排骨】糖醋味排骨，头一回见人这样烧！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活