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豆角焖面的做法
步骤1
二块钱的手擀面 电饭锅放水，放蒸屉、放入面条，按煮饭键蒸20 分钟，关火焖5分钟。
步骤2
蒸面的空档准备辅料
步骤3
长豆角洗净切长条备用；红椒洗净切了半根；姜切碎备用；二个新鲜香菇洗净切成片；蒜粒去皮洗净拍碎备用；五花肉去皮切片即可
步骤4
五花肉切片
步骤5
辅料备用如图
步骤6
面蒸好后倒入点菜籽油拌匀，这样不会粘在一起；还有一个就是直接配点焯好的豆芽、黄瓜丝、调味即可成凉面。
步骤7
凉面
步骤8
放油放五花肉煸金黄就行，用猪油炒菜比较香
步骤9
煸
步骤10
金黄色出来了
步骤11
放豆角、香菇、继续炒
步骤12
细节
步骤13
放二碗水（吃饭的小碗），煮开后转小火
步骤14
煮至豆角熟，汤汁不要煮完了就行，放二勺盐调味
步骤15
关火，放手擀面、筷子搅拌均匀，让面条吸收汤汁，一根根的，
步骤16
放红椒、蒜粒，姜丝搅拌均匀
步骤17
放酱油继续搅拌均匀后放十三香、白胡椒粉、白糖少许（本要放鸡精的，发现调料盒里鸡精用完了）
步骤18
拌匀
步骤19
开火焖2 分钟
步骤20
关火即可拍照享用
步骤21
第二天蒸热后食用更佳！也不粘在一块，依旧一根根的有弹性，豆角焖面的烹饪技巧
一个的话二块钱的面会多了，这倒适合二个人吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-06-10
四四来袭
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