早渔人家——干锅鱼糕

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天天嚷嚷着要减肥减肥减肥！我妈妈又烧了一到干锅鱼糕，口感外宿里嫩，麻辣下饭，我一不小心又吃了3碗米饭，到我现在打字的时刻，都好恨好恨好恨……没有再吃一碗~

干锅鱼糕的用料

荆州鱼糕 1/2包 土豆 2个
青椒 1个 干辣椒 8个
花椒 10粒 豆瓣酱 1大勺
葱姜蒜 适量 白糖 1勺

干锅鱼糕的做法

早渔人家——干锅鱼糕的做法图解1

步骤1

是的是的，准备食材，该洗的洗，该切的切，切的越漂亮，你越棒棒哟~
早渔人家——干锅鱼糕的做法图解2

步骤2

锅里下油，把土豆煎至两面金黄（如果你家油很多或者咱不差钱，你也可以直接用很多油把土豆炸的金黄也行）
早渔人家——干锅鱼糕的做法图解3

步骤3

同样的，鱼糕也煎至两面金黄~
早渔人家——干锅鱼糕的做法图解4

步骤4

锅里保留适量油，下各种酱料，炒出红油，炒到隔壁家的宝宝都来敲你家的门，要吃吃的，嚯嚯~
早渔人家——干锅鱼糕的做法图解5

步骤5

下鱼糕和土豆翻炒，嗯炒一会就红红的，很有食欲啦
早渔人家——干锅鱼糕的做法图解6

步骤6

加点青椒，增点色彩
早渔人家——干锅鱼糕的做法图解7

步骤7

撒白糖提味，最后撒上葱花出锅吧~
早渔人家——干锅鱼糕的做法图解8

步骤8

咯哒咯哒！盛饭饭去咯，别跟我抢，三碗预定！

干锅鱼糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-11

©本菜谱的做法由 早渔人家 编写，未经授权不得转载

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