汽锅鸡

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相信小伙伴对汽锅鸡都不陌生，它用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是蒸，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。

汽锅鸡的用料

三黄鸡 1只 葱姜蒜 适量
生抽 1小勺 料酒 2勺
盐 依个人口味 白萝卜 1个
八角 2个 桂皮 1块
香叶 2片

汽锅鸡的做法

#父亲节，给老爸做道菜#汽锅鸡的做法图解1

步骤1

鸡买回来清理干净切小块，焯水，冷水下锅。烧开后大火煮3分钟，捞出冷水冲洗干净备用。
#父亲节，给老爸做道菜#汽锅鸡的做法图解2

步骤2

白萝卜去皮切小块。
#父亲节，给老爸做道菜#汽锅鸡的做法图解3

步骤3

准备好香料。
#父亲节，给老爸做道菜#汽锅鸡的做法图解4

步骤4

首先将鸡块放入汽锅中，加入料酒。
#父亲节，给老爸做道菜#汽锅鸡的做法图解5

步骤5

再加入生抽。(不喜欢的可以不加)
#父亲节，给老爸做道菜#汽锅鸡的做法图解6

步骤6

用汤勺翻拌均匀。
#父亲节，给老爸做道菜#汽锅鸡的做法图解7

步骤7

加入香料。
#父亲节，给老爸做道菜#汽锅鸡的做法图解8

步骤8

把切好的白萝卜摆放在鸡块上面。
#父亲节，给老爸做道菜#汽锅鸡的做法图解9

步骤9

将水箱取下来，加满纯净水。
#父亲节，给老爸做道菜#汽锅鸡的做法图解10

步骤10

水箱放回机器原位，链接电源，将内胆放入机体，启动汽锅鸡功能。
#父亲节，给老爸做道菜#汽锅鸡的做法图解11

步骤11

40分钟即可享用美味。(时间也要根据鸡的年龄另定)
#父亲节，给老爸做道菜#汽锅鸡的做法图解12

步骤12

盛出撒上葱花，原汁原味的汽锅鸡。
#父亲节，给老爸做道菜#汽锅鸡的做法图解13

步骤13

连汤带肉，萝卜全部吃光哈～鲜的眉毛掉下来。

汽锅鸡的烹饪技巧

用的汽锅电饭煲做的，所以锅里无需加水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-14

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 焯 香 蒜香味 葱香味

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