鱼胶炖牛奶

独家
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鱼胶就是养颜美容之宝 记得多吃哈

鱼胶炖牛奶的用料

鲜奶 两瓶 鮸鱼胶 半个
红枣 随意 红糖 半片(根据自己喜好)
红豆 随意 红花生 随意

鱼胶炖牛奶的做法

鱼胶炖牛奶的做法图解1

步骤1

鱼胶洗干净隔水蒸半个小时后用冰矿泉水泡发三天,我这个鱼胶比较厚所以泡发得久,普通鱼胶一天足矣,泡发到体积变大摸起来有弹性,我是泡到用刀切得动的那种状态,然后刷洗干净,当时忘了拍,你们自己领悟哈哈。
鱼胶炖牛奶的做法图解2

步骤2

鱼胶跟红枣切块,然后同红豆花生红糖一块丢进炖锅里,这个量随意,喜欢吃什么多点就多放点什么,我喜欢红豆所以放多点红豆。
鱼胶炖牛奶的做法图解3

步骤3

准备两瓶鲜奶,当然两瓶纯牛奶也是可以的。
鱼胶炖牛奶的做法图解4

步骤4

两瓶鲜奶都倒进去,然后盖锅,慢炖4小时。我用的隔水炖哈,应该差不多的。
鱼胶炖牛奶的做法图解5

步骤5

出锅就这样,基本没腥味,跟甜品一样好吃,美容养颜补身体同时又美味,做起来!

鱼胶炖牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-30

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