虾皮西葫芦饼

虾皮西葫芦饼

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夏天到了，妈妈们每当走进厨房是不是都超级挣扎呢❓天气太热了❗️河马妈妈CC今天就来帮大家解决这个问题——这道辅食从洗菜到上桌不过10分钟，而且营养搭配超完美呢。 新手妈妈都会面临「不会营养搭配」的问题，希望有一款百搭王，能帮助自己轻松搞定每一餐。你们要的百搭王来了，它就是：西葫芦。西葫芦营养和蛋白质丰富，果肉软嫩容易咀嚼，非常适合给宝宝食用。西葫芦的口感和味道，不管搭配肉类还是蛋类，都不会出错。 这道【虾皮西葫芦饼】更选择了有「天然调味品」美称的虾皮。除了味道鲜美之外，更是碾压一众鱼类的高钙食物，能帮助宝宝长得更高更快。只需要放一点点，就能激发出诱人的鲜美，再也不用担心宝宝的食物没味道了。 ps我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《Bigtummy宝宝辅食》 一起用心、用爱做菜

虾皮西葫芦饼的用料

Big Tummy高钙虾皮 5g 鸡蛋 1个
西葫芦 120g 面粉 适量

虾皮西葫芦饼的做法

虾皮西葫芦饼的做法图解1

步骤1

食材清单
虾皮西葫芦饼的做法图解2

步骤2

Big Tummy高钙虾皮清水泡发约10分钟。 Ps：妈妈们要根据气温适当增减泡发时间。
虾皮西葫芦饼的做法图解3

步骤3

泡发后的虾皮切碎备用。
虾皮西葫芦饼的做法图解4

步骤4

将鸡蛋打入碗中并打散
虾皮西葫芦饼的做法图解5

步骤5

倒入切碎的虾皮并搅拌均匀
虾皮西葫芦饼的做法图解6

步骤6

西葫芦切薄片。 Ps：如果有擦子，可以直接擦成片，越薄越好吃哦
虾皮西葫芦饼的做法图解7

步骤7

切好的西葫芦片两面粘上面粉备用
虾皮西葫芦饼的做法图解8

步骤8

热锅倒油，将西葫芦片均匀裹上蛋液后放入锅中
虾皮西葫芦饼的做法图解9

步骤9

小火煎约4分钟后翻面
虾皮西葫芦饼的做法图解10

步骤10

继续煎约4分钟，即可出锅。 Ps：煎的时候注意控制火候，火太大了容易焦糊哦

虾皮西葫芦饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-14

©本菜谱的做法由 河马妈妈CC 编写，未经授权不得转载

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