水果糯米糍

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园儿呐
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平时我就爱吃糯米系列的，特别喜欢软糯吧口的。这个糯米糍可以随机搭配自己喜欢吃的水果，小孩大人都可以吃哦。但是不能贪食，糯米吃多了会隔胃

水果糯米糍的用料

糯米粉 120g 玉米淀粉 30g
糖 40g 牛奶 180g
黄油 10g 椰蓉 少许
芒果，火龙果 适量

水果糯米糍的做法

水果糯米糍的做法图解1

步骤1

把材料都用电子秤称好放到一边备用，黄油用热水隔化
水果糯米糍的做法图解2

步骤2

把糯米粉，玉米淀粉，白糖，纯牛奶倒入一个碗中搅拌
水果糯米糍的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后在倒入融化的黄油，在搅拌均匀
水果糯米糍的做法图解4

步骤4

在过筛一遍
水果糯米糍的做法图解5

步骤5

在另一个碗底刷一层油，避免粘，在震一震，把气泡震没
水果糯米糍的做法图解6

步骤6

包一层保鲜膜，用牙签扎几个洞
水果糯米糍的做法图解7

步骤7

上锅蒸20分钟左右 蒸的透亮就可以了，一定记得看看中间有木有蒸熟哦
水果糯米糍的做法图解8

步骤8

把火龙果，芒果切块
水果糯米糍的做法图解9

步骤9

糯米团揪成小团，压平放入水果后包（就像包包子一样的手法，在戳圆）
水果糯米糍的做法图解10

步骤10

另一个碗中倒入适量的椰子蓉，再把糯米团倒进去滚一圈
水果糯米糍的做法图解11

步骤11

嘻嘻，开吃。 糯唧唧说的就是它！

水果糯米糍的烹饪技巧

一定一定记得在碗中刷上一层油在把液体倒进去上锅蒸，不然到时候不好取出来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-15

©本菜谱的做法由 园儿呐 编写，未经授权不得转载

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