懒人一发的北海道吐司

独家
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现在越来越懒了,吐司二发都等不及。然后试了一下,发现方子其实一发也挺好。这个太适合我这种懒癌症人群啦。当然这个方子你要二发也是可以的

吐司的用料

高筋面粉 250g 低筋面粉 30g
牛奶 60g 鸡蛋 1个
淡奶油 65g 40g
3g 酵母 4g
食用油 15g

吐司的做法

懒人一发的北海道吐司的做法图解1

步骤1

所有材料称好以后倒进厨师机的桶里
懒人一发的北海道吐司的做法图解2

步骤2

厨师机开启揉面模式
懒人一发的北海道吐司的做法图解3

步骤3

大约12分钟,手套膜就好了
懒人一发的北海道吐司的做法图解4

步骤4

面团直接拿出来放在揉面垫上面(因为做的是一发吐司)
懒人一发的北海道吐司的做法图解5

步骤5

分成三等分
懒人一发的北海道吐司的做法图解6

步骤6

揉圆
懒人一发的北海道吐司的做法图解7

步骤7

擀成牛舌状
懒人一发的北海道吐司的做法图解8

步骤8

卷起来
懒人一发的北海道吐司的做法图解9

步骤9

再直接擀长,卷起来
懒人一发的北海道吐司的做法图解10

步骤10

放进土司盒,耐心等待发酵。
懒人一发的北海道吐司的做法图解11

步骤11

发酵到七八分满就差不多了,不需要预热烤箱,直接送入烤箱,180度35分钟。
懒人一发的北海道吐司的做法图解12

步骤12

烤好出炉啦。照片就只有这个了,因为烤好放网架上我就出门了,回家来已经被吃掉了,都没拍照啊。。气

吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-16

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